La alimentacion en el yoga
- Claudia Martínez Alvarado
- 4 dic 2023
- 1 Min. de lectura
La disciplina del Yoga no sólo basa toda su filosofía en las posturas, la
meditación, la relajación y el pensamiento positivo, también considera la
alimentación como un aspecto imprescindible para lograr una armonía
suprema entre el cuerpo y la mente. Y aunque muchas personas lo consideren
una terapia, el Yoga es un verdadero estilo de vida que propone el
descubrimiento interior a través de un equilibrio energético.
La dieta alimentaria en el Yoga busca ante todo favorecer la tranquilidad
interior, relacionada en su mayoría con el consumo de determinados
alimentos. Si la comida es pura, el organismo dispondrá de todos los
elementos necesarios para potenciar su lucidez mental, su nivel de
concentración y su bienestar general.
El Yoga propone sustancialmente el consumo de alimentos naturales y sin
procesar como cereales, legumbres, frutas, hortalizas, frutos secos, semillas y
productos lácteos frescos. El predominio de hidratos de carbono complejos y
la escasez de grasas en la dieta yóguica garantiza un nivel alto de serotonina
en el cuerpo, la sustancia responsable de liberar el estrés y la depresión.
Extraido del libro "Yoga y Nutricion - 54 recetas veganas " de Mariano Orzola
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