GRANOLA ENERGETICA CLASICA

Granola energética clásica

Ingredientes (para 3-4 porciones):

- 4 tazas de avena

- 1 puñado de almendras, tostadas

- 1 puñado de avellanas tostadas, picadas

- 1 puñado de cereal integral

- 3 cucharadas de cereal de arroz inflado

- 1 cucharada de aceite neutro

- 1 cucharada de miel de agave

- Semillas de sésamo y de girasol, al gusto

- Pasas de uva, sultanas, dátiles, al gusto

Preparación paso a paso:

Precalentar el horno a 150°C (bajo). Separar una asadera.

En un bol, mezclar juntos las almendras, avellanas, avena, cereal integral, y

arroz inflado. En otro bol, mezclar juntos la miel de agave y el aceite, rociar

sobre los ingredientes secos y mezclar. Extender la preparación en una

asadera.

Llevar al horno y controlar cada 5 minutos hasta lograr un dorado parejo y

crocante. Dependiendo del horno puede tardar 10 minutos o 20.

Dejar enfriar y agregar las pasas de uva y el resto de frutas. Guardar en un

frasco hermético.

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